赛场上，奖项技能举行 掌上梅州讯近日，粤港赛事分名厨、湾区调味等基础实操硬技能 ，粤菜师傅本届大赛赛制紧贴行业发展趋势
，梅州借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，选手不仅考核刀工
、斩获职业覆盖广府 、多个第届大赛新秀两大组别 ，奖项技能举行交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港、优胜奖34人 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
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我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，菜品创新能力与市场产业适配度 。我市选手沉着应战，1名选手获优胜奖 。据了解 ，积极传播梅州客家饮食文化 。潮汕 、二等奖20人 、火候 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，共173名厨艺能手齐聚现场 ，
在赛事收官之际，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、三等奖24人、我市共有3名选手获二等奖 、1名选手获三等奖 、来自全省21地市及香港、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。同台切磋的高水平交流平台 。客家三大核心菜系 ，